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Louis Vuitton all’Isola Bella

10/03/2023
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Il brand di lusso Louis Vuitton, il prossimo 24 maggio presenterà nel Bel Paese, con una sfilata sull’Isola Bella, la collezione Cruise. Dopo aver sfilato in luoghi come il museo d’arte contemporanea di Rio de Janeiro e il Deserto della California la scelta è caduta proprio sul gioello barocco del…

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Il Chiostro: Grand Opening Season 2023

09/03/2023

Il ristorante e congress hotel “Il Chiostro” celebra in grande la sua riapertura per la stagione 2023!  Il gran giorno è Venerdì 10 marzo dalle 17.30 alle 21.00 presso “Il Chiostro” a Verbania. Ci sarà anche la partecipazione speciale del Campione del mondo di flair bartending: Roman Zapata. Apericena, a…

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Il forum mondiale dell’aviazione civile tra un anno a Torino

09/03/2023

È iniziato il conto alla rovescia per la 20ª edizione di Connect Route Development Forum, che si terrà a Torino dal 7 al 9 febbraio 2024. Il testimone è stato raccolto dal Piemonte nel corso della scorsa edizione, svoltasi in Marocco. È un forum dedicato all’aviazione commerciale che riunisce i…

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8 MARZO: LE DONNE DEI SETTORI FOOD E HOSPITALITY FANNO IL GIRO DEL MONDO

08/03/2023

Attiviste, imprenditrici, chef: da New York al Ruanda donne che non devono (sempre) dimostrarlo   Buona pace all’8 marzo, quel giorno dell’anno in cui tutti devono ricordare cosa voglia dire essere donna, l’8 marzo dei tempi moderni è tante cose – assume molti significati – e spesso divide posizioni ancestralmente…

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Executive Chef

06/03/2023
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Cosa vuol dire executive chef? Il termine executive chef, detto anche capocuoco o chef de cuisine, indica il più alto rango della cucina. Si tratta della persona che, all’interno della brigata, ha il compito di sovrintendere a tutto ciò che avviene in cucina, da un punto di vista sia culinario sia…

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Regione Piemonte: Il turismo supera i livelli pre-Covid

04/03/2023

Il 2022 ha conseguito rispetto al 2019 un aumento del 3,33% degli arrivi e dello 0,09% dei pernottamenti, con percentuali che arrivano rispettivamente a +56,6 e +51,3% rispetto al 2021, in controtendenza rispetto al nazionale, che continua a essere sotto i livelli pre-Covid (-10,9%). Questi in sintesi i dati dell’Osservatorio turistico regionale, presentati…

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All’Amico Giovanni

03/03/2023

Eri silenzioso caro Giovanni, e discreto. Eri sempre un passo indietro, o meglio lasciavi sempre il passo agli altri, figlio come eri di quella elegante sobrietà che avevi appreso da ragazzino tra le mura della “Scuola di Stresa” e che avevi interiorizzato da uomo. Il Prof. Alberto Gozzi, che ti…

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Una giornata da scoprire – Vino, Sostantivo Femminile

01/03/2023

Il Grand Hotel Des Iles Borromées sarà la location per la prima edizione di “Vino, Sostantivo Femminile”, una giornata completamente dedicata all’imprenditoria femminile, infatti saranno presenti produttrici di vino provenienti da tutta Italia. In particolare la manifestazione sarà nella nuova sala conferenza ad esposizione dell’hotel.  L’evento si terrà domenica 5…

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Alle lezioni d’Ospitalità con il Cavalier Diego Masciaga

27/02/2023

Venerdì 24 febbraio è finalmente giunto e con esso il tanto atteso incontro con il nostro Socio Senior Cavalier Diego Masciaga, che ha tenuto una lezione di ospitalità ma anche di vita in una meravigliosa location, quale il “Grand Hotel Des Iles Borromées”. L’intervento era rivolto soprattutto ai giovani, ai…

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Le Newsletter

Da sempre Hospes si impegna a mantenere i suoi Soci informati di ciò che accade all’interno dell’Associazione e di offrire uno sguardo sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, oltre che spunti di riflessione e momenti di confronto: la Rassegna Hospes, eBook e in ultimo le Newsletter sono gli strumenti attraverso i quali Hospes raggiunge questi importanti obiettivi. Un altro modo per comunicare il senso di appartenenza ad una “grande famiglia” che vede diverse generazioni a confronto, con la voglia di “camminare” insieme e di restare uniti, per mantenere alto ed implementare il prestigio della Scuola di Stresa