Novità da Piano35: Bistrot e cene con abbinamento vini

News da Piano 35, il ristorante in cima al grattacielo Intesa Sanpaolo di Torino, guidato da Marco Sacco.
 

Aperto il bistrot “Bello, buono e semplice”.

Tavoli adeguatamente distanziati tra loro per garantire la massima sicurezza e grandi vetrate su Torino per godere del meraviglioso panorama delle Alpi che circondano la città.

Riaprire anche a pranzo a Piano 35 è un gesto di servizio, di speranza e di coraggio insieme. Vogliamo lavorare concretamente per dare un futuro carico di ottimismo e responsabilità” – commenta chef Marco Sacco.

La formula bistrot rimane inalterata: cucina aperta dalle 12.30 alle 14.30 dal lunedì al sabato e la possibilità di scegliere tra cinque box (quattro salati e uno dolce) con piatti che vanno dai 6 ai 26 euro, più una novità che strizza l’occhio alla magia di una proposta gastronomica più ardita: alla proposta classica si aggiunge infatti il nuovo menù “Aspettando la sera”, un vero e proprio percorso a sorpresa con tre piatti selezionati dai menù serali che verranno serviti su richiesta al costo di € 50.

 

Scopri il menu 

 

Ma le sorprese non finiscono qui.

Cene speciali con abbinamento vini.

Dopo un approfondito lavoro di ricerca da parte del Sommelier e del Direttore di Sala di Piano 35, sono state selezionate 33 cantine, accuratamente scelte sul territorio piemontese, italiano e internazionale. Una volta al mese verrà proposto un menù studiato ad hoc per esaltare al massimo gli abbinamenti. Lo stile di preparazione che contraddistingue i piatti di Piano35 sarà in perfetto accordo con i vini in degustazione. Verrà creato un grande “album di 33 giri”, per rappresentare il gustoso viaggio intrapreso per scovare e scoprire abbinamenti cibo-vino sorprendenti.

Prossima serata il 3 novembre con la cantina La Spinetta.

Per prenotare il proprio tavolo chiamare allo 011 43 87 800, oppure scrivere all’ indirizzo e-mail info@piano35.com.

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