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Cari Soci e Amici, un territorio non è soltanto un luogo in cui vivere o lavorare: è un patrimonio di risorse, saperi e tradizioni che ogni generazione è chiamata a conoscere, valorizzare e trasmettere a quella successiva. È da questa

Cari Soci e Amici, la storia della famiglia Guffanti ci insegna che il  formaggio non si produce: si alleva. Si ascolta, si accompagna, si lascia maturare fino a quando raggiunge la propria espressione migliore. È questo il mestiere che Luigi

Cari Soci e Amici, ci sono prodotti che raccontano un territorio. E ci sono persone capaci di ascoltarne la storia, rispettarne le caratteristiche e accompagnarli fino a esprimere il meglio di sé. È questo il mondo di La Casera, la

Cari Soci e Amici, ci sono professionisti che costruiscono il proprio percorso guardando sempre oltre, senza dimenticare da dove sono partiti. È il caso di Giorgio Bartolucci, chef-patron di Atelier a Domodossola, che ha fatto della curiosità, della ricerca e

Cari Soci e Amici, nella nostra serata del 6 novembre si incontreranno percorsi diversi: chi ha già raggiunto importanti traguardi e chi sta muovendo proprio ora i primi passi verso le proprie Alte Mete. È questo, in fondo, il senso

Cari Soci e Amici, dopo aver annunciato la serata, è arrivato il momento di cominciare a svelarne i protagonisti. Il 6 novembre, al Grand Hotel des Iles Borromées & SPA di Stresa, saranno tre Chef ospiti a portare la loro