Difficile definire, una volta per sempre, cosa sia l’Hospes. Quando nacque, nel 1955, i fondatori vollero che l’Associazione fosse il collegamento della Scuola con la realtà culturale ed imprenditoriale del Paese. Ne faceva parte un gruppo di personalità del mondo dell’industria e impresa, che come prima meta si diede quella di dotare la “Scuola Alberghiera di Stresa” di una sede idonea. L’idea di una scuola–albergo ebbe così inizio. Era una didattica che univa immediatamente teoria e pratica e che, sia pur contestata negli anni, molte scuole in tutto il mondo hanno poi adottato oggi. Il ruolo dell’Hospes, in seguito, fu quello di arricchire la formazione culturale ed umana degli allievi, fornendo loro occasioni d’incontro, realizzando conferenze a tema, donando libri. Con l’ingresso della Scuola nel novero dell’istruzione professionale alberghiera statale, l’Hospes ebbe anche il ruolo di collegamento fra le generazioni, nonché quello di supporto per gli allievi migliori e più meritevoli.
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